Löss ist ein mineralischer Boden, ebenso wie Lehmboden und Sandboden . Es fühlt sich weicher an als Meereston. Die Struktur ist schöner, auch in den tieferen Schichten. Lössboden ist vielleicht einer der besten Bodentypen für den Pflanzenanbau. Löss enthält viele Nährstoffe und ist daher ideal für Obstbäume und Gemüse.

Lössboden entsteht aus einer äolischen Ablagerung . Hierbei handelt es sich um einen Prozess, bei dem Boden durch Winderosion entsteht. So entstehen Dünen! Lössboden hat eine Korngröße zwischen Sand und Ton. Löss kommt natürlicherweise nur im Süden der Niederlande und in einigen Teilen Belgiens vor.