Bio

Wünschen Sie sich einen Brombeerstrauch im Garten ohne Dornen aus biologischem Anbau? Dann sollten Sie diese dornenlose Bio-Brombeere – Rubus fruticosus „Thornless Evergreen“ – in Betracht ziehen.

Dieser winterharte Brombeerstrauch wird etwa 4 Meter hoch. Diese Art ist selbstbestäubend und für ihre wunderschön geschnittenen Blätter bekannt. Aufgrund der schönen Blätter eignet sich diese Art auch als Spalier-Obsthecke. Sorgen Sie für einen geschützten Platz in der Sonne.

Blütezeit und Früchte Dornenlose Brombeere 'Thornless Evergreen'

Der Strauch blüht im Mai und Juni mit weißen Blüten und von Mitte August bis Ende September tragen die Sträucher Früchte. Achten Sie darauf, rechtzeitig zu ernten, denn wenn die Brombeeren längere Zeit hängen bleiben, wird der Geschmack der Früchte adstringierend. Bei richtiger Ernte sind die mittelgroßen Brombeeren saftig und süß-sauer. Aufgrund ihres leicht säuerlichen Geschmacks eignet sich die Brombeere hervorragend zum direkten Verzehr oder zur Verarbeitung in Marmeladen, Gerichten, Saft oder Sirup. Die Brombeere lässt sich auch leicht einfrieren, im aufgetauten Zustand bleibt der Geschmack erhalten, allerdings kann das Aussehen etwas enttäuschen, da es sich um zarte Früchte handelt.