Petersilienblatt

Diese Gemüsegartenpflanzen sind fertig konfektioniert in den Monaten März, April, Mai und Juni erhältlich.

Blattpetersilie oder Petroselinum Crispum ist vielleicht das bekannteste und am häufigsten verwendete Kraut in der Küche. Ursprünglich stammt es aus der Region rund um das Mittelmeer, wird aber auf der ganzen Welt angebaut. Es handelt sich um eine winterharte 2-jährige Pflanze, die im ersten Jahr als Kraut verzehrt werden kann.

Blattpetersilie sieht der glattblättrigen Petersilie sehr ähnlich und ist im Geschmack sehr ähnlich. Der größte Unterschied zwischen den beiden Arten besteht in der Form des Blattes. Dieses ist in der Blattpetersilie zusammengerollt und in der Blattpetersilie flach und sieht ein bisschen aus wie das Blatt des Selleries.

Kaufen Sie Blattpetersilienpflanzen

Blattpetersilienpflanzen können Sie ganz einfach online bei uns kaufen und bestellen, die Lieferung erfolgt in Ihren Garten. Wir bieten diese in 2 verschiedenen Größen an, einen 13-cm-Topf, der sofort zur Ernte bereit ist. Und ein Set mit 6 kleineren Pflanzen. Diese sind innerhalb weniger Wochen zur Ernte bereit.

Petersilienblätter pflanzen und ernten

Sie können die Blattpetersilie problemlos einpflanzen. Verwenden Sie hierfür eine geeignete Gemüsegarten- oder Blumenerde. Petersilie wächst gerne in einem humusreichen und feuchtigkeitsspeichernden Boden, siehe unsere Pflanz- und Gemüsegartenerde.

Verwendung und Rezepte für Petersilienblätter

Petersilienblätter werden am besten frisch zum Garnieren verschiedener Gerichte verwendet. Es verleiht jedem Gericht einen schönen frischen grünen Akzent und einen herzhaft-würzigen Geschmack. Besonders geeignet für Suppen, Omeletts, Kräuterbutter, Eintöpfe und Fischgerichte. Darüber hinaus sorgt das Kauen von Petersilie für frischen Atem und neutralisiert den Knoblauchgeruch.