Vorteile & Hinweise
Eigenschaften
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Alternativen für Japanischer Dorn - Stachys affinis
Mehr über Japanischer Dorn - Stachys affinis
Allgemeine Beschreibung
Zugehörige Düngung
Schneiden und Tipps
Pflanzeneigenschaften
Allgemeine Beschreibung
Dies ist der Japanische Dorndorn - Stachys affinis, ein wunderschöner Bodendecker mit violettblauen Blütenrispen. Ab Oktober sind die Knollen ernte- und essbar! Sehen Sie sich hier unser aktuelles Sortiment an Andoorn-Pflanzen an.
Blütezeit Japanischer Ahorn - Stachys affinis
Der Japanische Dorn blüht von Juni bis August. Die violett gefärbten Blütenrispen sind äußerst anmutig und bringen den ganzen Sommer über Farbe in Ihren Garten. Die grünen Blätter sind oval, faltig und behaart. Die kleinen Spiralknollen dieser Pflanze können Sie ab Oktober ernten! In Frankreich sind sie auch als „Crosne“ bekannt. Der Geschmack erinnert ein wenig an Artischocke. Die Knollen können auch wie Kartoffeln zubereitet werden, daher der Name „Japanische Kartoffel“. Sie können sie auch roh im Salat essen, da sie einen leicht nussigen Geschmack ergeben.
Bepflanzung und Standort
Der Japanische Ahorn mag einen Standort in der Sonne oder im Halbschatten. Er wird etwa 50 cm hoch. Die Knollen sind frostbeständig, sie können jahrelang im Boden bleiben, sich aber etwas vermehren.
Zugehörige Düngung
Zugehörige Düngung
Der Stachys wächst gut in einem durchlässigen, nährstoffreichen Boden. Verbessern Sie den Boden mit der Universal-Pflanzerde DCM Vivimus. Dadurch wird das Bodenleben angeregt und das Wassermanagement verbessert. Streuen Sie zusätzlich eine Handvoll organischen Dünger pro Pflanze. Geben Sie nach dem Düngen etwas Wasser, damit sich die Nährstoffe gut mit dem Boden vermischen. Es ist ratsam, im Frühjahr nach dem letzten harten Nachtfrost zu düngen.
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