Kamille

Kamille, Chamomilla recutica, wird seit der Zeit der alten Ägypter als Heilkraut verwendet. Es kommt natürlicherweise an Straßenrändern und Wiesen in ganz Europa vor. Diese einjährige Pflanze wächst mit stark verzweigten, dünnen Stängeln und wird maximal 50 Zentimeter hoch. Die Pflanze blüht mit auffälligen gelben und weißen Blüten. Die Blüten verströmen einen angenehm süßen, honigartigen Duft. Zur Herstellung von Heiltee wird vor allem Kamille verwendet, aus ihr lässt sich aber auch ätherisches Öl gewinnen.

Kamille pflanzen und pflegen - Chamomilla recutica

Sie können die Kamillenpflanze fast das ganze Jahr über von Februar bis November pflanzen. Da Kamille in den Niederlanden auch wild wächst, benötigt die Pflanze wenig Aufmerksamkeit und Pflege. Die Pflanze ist einjährig, breitet sich aber leicht aus. Wenn Kamillenpflanzen zu viele Nährstoffe erhalten, produzieren sie viele Blätter und Stängel, aber nur wenige Blüten. Achten Sie deshalb darauf, dass der Boden nicht zu nährstoffreich oder zu nährstoffreich ist und geben Sie keine zusätzlichen Düngemittel.

Ernte und Verwendung der Kamille

Die Blüten der Kamille enthalten die wohltuendsten Stoffe. Um die Kamille zu ernten, können Sie die Blüten schneiden oder pflücken, bevor sie ihre Blüte beendet haben, erkennbar an den herabhängenden Blütenblättern. Die Blüten können frisch oder getrocknet verwendet werden. Man kann daraus Tee zubereiten oder ätherische Öle daraus extrahieren. Kamillentee wirkt entzündungshemmend, beruhigend und krampflösend. Es wird unter anderem als Heilmittel eingesetzt gegen: Erkältungen, Schlaflosigkeit, Stress und Verdauungsprobleme. Es wird auch häufig Shampoo zugesetzt.