Wermut

Suchen Sie eine Küchenkräuterpflanze mit wunderschönen graugrünen Blättern? Der botanische Name ist Artemisia absinthium oder Absinth oder Wermut und der niederländische Name ist Absinthe alsem , Familie der Asteraceae. Die ausgewachsene Höhe dieser immergrünen Staude beträgt etwa 1,20 Meter. Diese bittere Kräuterpflanze ist recht selten.

Essbare Blattpflanzen, heimisch in den Niederlanden

Artemisia absinthium, Absinth oder Wermut ist eine halbimmergrüne mehrjährige Pflanze oder ein Halbstrauch mit einer breit wachsenden, buschigen Form. Die besonders dekorativen Blätter sind flaumig, graugrün bis silbergrau, doppelt gefiedert und aromatisch. Diese breit aufrechte Pflanze ist essbar. Die fein gehackten Blätter können für Saucen, Fleischgerichte und alkoholische Getränke verwendet werden.

Blüten und Blätter von Artemisia absinthium

Die Farbe der Blüten ist grün-gelb und die Blütezeit dauert etwa von Juli bis September. Die eingeschnittenen Blätter sind graugrün und etwa 100 cm groß. Diese immergrüne Gartenpflanze verträgt Temperaturen bis -30 Grad Celsius. Der empfohlene Pflanzabstand beträgt 45 cm. Rechnen Sie mit 3-5 Stück pro m2. Sorgen Sie für einen kalkhaltigen Boden.

Kombinieren mit

• Liliengras 'Liriope muscari'
• Feldbinse 'Luzula'
• Wunderschöner Frauenmantel 'Alchemilla mollis'
• Segge 'Carex' Ziergras
• Fenchel

Alle genannten Arten sind in unserem Online-Gartenpflanzenshop mit Lieferservice erhältlich.

Bitte sonnigen Platz

Diese winterharte Pflanze eignet sich sehr gut für den „Südgarten“. Diese Freilandpflanze benötigt einen sonnigen Standort auf einem nicht zu mageren Boden. Dieser Halbstrauch oder Zwergstrauch verträgt relativ trockene Böden und kann auch als Akzentpflanze im Beet verwendet werden. Es ist eine auffällige Pflanze, die auch als Solitärpflanze oder als Spalierpflanze verwendet werden kann.