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Römischer Kerbel
Myrrhis odorata
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Allgemeine Beschreibung
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Pflanzeneigenschaften
Allgemeine Beschreibung
Der botanische Name lautet Myrrhis odorata, der niederländische Name ist Römischer Kerbel . Er gehört zur Familie der Doldenblütler (Apiaceae). Diese mehrjährige Pflanze mit ihrem intensiven Anisduft erreicht eine Höhe von etwa einem Meter. Aus den Blättern lässt sich ein köstlicher Tee aus dem eigenen Garten zubereiten. Ein weiterer Vorteil: Die Pflanze ist sowohl dekorativ als auch essbar und eignet sich beispielsweise ideal für die Beetumrandung im Vorgarten.
Blüten und Blätter Römischer Kerbel Myrrhis odorata
Die Blüten sind weiß und blühen von etwa Mai bis Juni . Die gefiederten Blätter sind grün und ca. 40 cm lang. Sie schmecken süßlich und werden häufig in Suppen, Salaten und zu Fleischgerichten verwendet. Diese Gartenpflanze ist bis -25 °C winterhart. Der empfohlene Pflanzabstand beträgt 45 cm. Planen Sie 3–5 Pflanzen pro Quadratmeter ein.
Waldrandpflanze
Der Römische Kerbel (Myrrhis odorata) eignet sich hervorragend für eher offene Gärten mit nur wenigen ausgewachsenen Bäumen oder Sträuchern . Diese Gartenpflanze bevorzugt einen halbschattigen Standort mit gelegentlichem Schatten durch Bäume oder Sträucher . Der Boden sollte nährstoffreich, gut durchlässig und feucht sein, verträgt aber auch Trockenheit.
Eine Kombination ist möglich
Es ist eine auffällige Pflanze, die auch als Solitärpflanze verwendet werden kann. Römischer Kerbel lässt sich leicht mit verschiedenen fertigen Beetbepflanzungen kombinieren, beispielsweise mit solchen mit weißen Blüten oder üppigen , farbenfrohen Sorten wie Eline , Henk Jan oder William .
