Alternativen für Rhabarber - Rheum rhabarbarum 30-40cm
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Allgemeine Beschreibung
Der botanische Name ist Rheum rhabarbarum und der niederländische Name ist Rhabarber, Familie der Polygonaceae. Diese Rhabarberpflanzen sind NUR in den Monaten (Ende) April, Mai und Juni fertig erhältlich.
Blüten und Blütezeit Rhabarber - Rheum rhabarbarum
Die Farbe der Blüten ist weiß-gelb bis rot und die Blütezeit dauert etwa von Mai bis Juli. Die voluminösen Blätter sind grün und etwa 1 Meter groß. Diese Gartenpflanze verträgt Temperaturen bis -25 Grad Celsius. Der empfohlene Pflanzabstand beträgt 58 cm.
Standort des Rhabarbers
Diese Pflanze hat eine auffällige Form, die das Aussehen und die Atmosphäre des Gartens bestimmen kann. Dies macht es manchmal schwierig, sie zu kombinieren. Diese Pflanze bevorzugt einen sonnigen bis leicht schattigen Standort und einen feuchten bis gelegentlich feuchten Boden. Die dekorative Rhabarberpflanze hat eine charakteristische Form. Es ist eine auffällige Pflanze, die auch als Solitärpflanze verwendet werden kann.
Ernte und Verzehr von Rhabarber
Rhabarber kann im Frühjahr von April bis zum längsten Tag am 21. Juni geerntet werden. Nach dem längsten Tag sollte man am besten keinen Rhabarber mehr essen, da dieser zu viel Oxalsäure enthält. Die Ernte ist ganz einfach: Sie können den Stiel unter dem Blatt greifen und ihn vorsichtig abbrechen. Man schneidet den Aufsatz und die Blätter ab und kann sie auf den Komposthaufen oder in den Biomüll geben. Anschließend können Sie die Stiele waschen und schälen, bevor Sie sie in einer Pfanne mit etwas Wasser und Zucker kochen. Es kann auch in Likör verwendet werden.
Pflanzeneigenschaften
| Benennung | |
| Plantnummer | YAR-15557 |
| Pflanzenfamilie | Polygonaceae |
| Niederländischer Name | Tuinrabarber |
| Gattungsname | Rheum |
| Größen | |
| Maximale Wachstumshöhe | 200 |
| Blume und Blatt | |
| Immergrün | NEIN |
| Blütemonate | Mai, Juni und Juli |
| Blütenfarbe | Grün |
| Blattfarbe | Grün |
| Biodiversität | |
| Besondere Eigenschaften | |
| Bodenfeuchtigkeit | Feuchtigkeitsfeucht |
| Position im Garten | Lichtschatten und Sonne |
| Giftig | Bevat oxaalzuur |
| Hardy | Ja |
| Stillzeit | Juli und December |
| Gartentyp | Moestuin |
| Erntezeit | April, Mei und Tot 21 Juni |
| Aussaatmonate | Marsch |
Düngung
Nach der Ernte im Juli und im Winter mit organischem Dünger düngen. Achten Sie bei der Bepflanzung Ihres Gemüsegartens auf einen humusreichen Gemüsegartenboden. Wählen Sie immer unsere Bio-Erde für Gemüse- und Obstpflanzen.
Vermeiden Sie es, im Sommer zu trocken zu sein. Die Pflanze wird dann verrotten. Schneiden Sie die Blütenstiele so schnell wie möglich ab. Das Aufstreuen von Gartenkalk ist erlaubt. Nicht zu viel. Der Rhabarber wird dann sehr hell.
Beschneiden und mehr
Schneiden Sie Blüten- und Blattstiele nicht mit dem Messer ab, sondern drehen Sie sie und ziehen Sie sie mit einem Ruck ab. Lassen Sie immer mindestens 2 Stängel und Blätter an der Pflanze, damit die Rhabarberpflanze weiterhin gut wächst. Verwenden Sie die Rhabarberstängel so schnell wie möglich, damit sie am besten schmecken. Wunderbar für die Zubereitung von Kartoffelpüree.
Ab Ende März drinnen säen und 2 Monate später im Freien pflanzen. Rhabarberpflanzen leben etwa 20 Jahre.
