Bergbohnenkraut

Bergbohnenkraut - Satureja montana, manchmal auch Winterbohnenkraut oder Berg-Bohnenkraut genannt, ist eine krautige staude aus der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae). Dieses Kraut blüht im Sommer mit blassrosa Blüten. Die Blätter haben einen intensiven pfeffrigen Duft und Geschmack. Ähnlich wie Rosmarin, Oregano und Thymian wird Bergbohnenkraut häufig als Küchenkraut verwendet. Bergbohnenkraut wird etwa 30 cm hoch. Es kann auch in die Zierrabatte gepflanzt werden.

Blüten, Blütezeit, Blatt und Winterhärte von Bergbohnenkraut - Satureja montana

Bergbohnenkraut - Satureja montana blüht in den Sommermonaten Juli und August. Die Blütenfarbe von Bergbohnenkraut ist weiß bis rosa. Das aromatische Blatt ist grün gefärbt. Diese Satureja-Art verträgt Temperaturen bis zu -20 Grad Celsius.

Standort und Bepflanzung von Bergbohnenkraut - Satureja montana im Garten oder in der Rabatte

Diese sommerblühende Gartenpflanze steht gerne an einem sonnigen Standort und bevorzugt einen nährstoffreichen, durchlässigen Boden. Satureja montana wuchert nicht und lässt sich gut mit anderen Pflanzen kombinieren. Der empfohlene Pflanzabstand beträgt 26 cm. Rechnen Sie mit 11 bis 15 Pflanzen pro m².

Bergbohnenkraut - Satureja montana Kräuterpflanzen kombinieren

Möchten Sie Ihre Gartenkombinationen selbst zusammenstellen? Denken Sie an Arten wie:

• Echter Salbei 'Salvia'
• Sonnenhut 'Rudbeckia'
• Sonnenbraut 'Helenium'
• Katzenminze 'Nepeta'
• Taglilie 'Hemerocallis'
• Storchschnabel 'Geranium'
• Nicht zu hohe Ziergräser wie Federgras 'Stipa', Segge 'Carex' oder Lampenputzergras 'Pennisetum'

Dieses Bergbohnenkraut Satureja montana eignet sich als Randbepflanzung. Setzen Sie höhere Arten dahinter und vergleichbare Arten in Bezug auf die Wuchshöhe daneben. Natürlich ist es auch eine wunderbare Pflanze für den Gemüsegarten. Kombinieren Sie es mit echtem Thymian, echtem Salbei, Rosmarin und weiteren Kräuterpflanzen. Bestellen Sie die genannten Arten einfach online.

Möchten Sie diese essbaren Gartenpflanzen in Ihren Pflanzplan aufnehmen? Kontaktieren Sie uns für einen maßgeschneiderten Pflanzplan. Wir können diese Art integrieren und schauen gemeinsam mit Ihnen auf Ihre Wünsche und Bedürfnisse, Ihre Bodenart, Lichtintensität, Rabattengröße(n) und mehr. Basierend auf diesen Informationen erstellen wir Ihren persönlichen Pflanzplan.

Fertige Rabattenpakete

Sie können bei uns auch maßgeschneiderte, fertige Rabattenpakete wählen. Kombinieren Sie sie mit unseren m²-Pflanzenpaketen, die ebenfalls einen sonnigen Standort bevorzugen. Diese bestehen aus einer Kombination von Pflanzenarten, die gut zusammenpassen. Sie erhalten pro Bestellung genau die Anzahl an Gartenpflanzen, die Sie für die Bepflanzung von 1 m² Garten oder Rabatte benötigen. Durch die Auswahl von Rabattenpaketen basierend auf Standort, Bodenbeschaffenheit oder Blütenfarbe lassen sie sich leicht kombinieren.

Werfen Sie einen Blick auf unsere fertigen Rabattenpakete - Volle Sonne oder eines unserer vielen anderen Rabattenpakete. Alle Pflanzen sind A-Qualität und werden zu Ihnen nach Hause geliefert. Wir liefern in den Niederlanden und Belgien aus eigenem Lager innerhalb von 3-5 Werktagen an Sie aus.

Gut zu wissen

• Die Blätter dieser Gartenpflanze sind essbar und werden weltweit als Geschmacksverstärker in allerlei Gerichten verwendet. Die Intensität des Geschmacks variiert im Laufe der Jahreszeiten. Vom Frühjahr bis zur Blüte ist der Geschmack des Blattes sehr würzig. Die Würzigkeit nimmt im Laufe des Jahres ab.
• Sie können die Blätter auch gut trocknen. Pflücken Sie diese bereits vor der Blüte. Wenn die Blätter nicht geerntet werden, verfärben sie sich tiefpurpur.