Bergbohnenkraut

Berg-Bohnenkraut - Satureja montana , manchmal auch Mehrjähriges Bohnenkraut oder Winter-Bohnenkraut genannt, ist eine krautige mehrjährige Pflanze aus der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae). Dieses Kraut blüht im Sommer mit blassrosa Blüten. Die Blätter haben einen intensiven pfeffrigen Geruch und Geschmack. Genau wie Rosmarin, Oregano und Thymian wird Bergbohnenkraut häufig als Küchenkraut verwendet. Das Berg-Bohnenkraut wird etwa 30 cm hoch.

Blüten, Blütezeit, Blätter und Winterhärte von Bergbohnenkraut - Satureja montana

Bergbohnenkraut – Satureja montana blüht in den Sommermonaten Juli und August . Die Blütenfarbe des Berg-Bohnenkrauts ist weiß bis rosa. Das aromatische Blatt hat eine grüne Farbe. Diese Satureja-Art verträgt Temperaturen bis -20 Grad Celsius.

Standort und Pflanzung von Berg-Bohnenkraut - Satureja montana im Garten oder Rabatten

Diese sommerblühende Gartenpflanze liebt einen sonnigen Standort und mag einen nährstoffreichen, durchlässigen Boden. Satureja montana vermehrt sich nicht und lässt sich gut mit anderen Pflanzen kombinieren. Der empfohlene Pflanzabstand beträgt 26 cm. Dann pflegen Sie 11 bis 15 Pflanzen pro ^m2 .

Bergbohnenkraut - Satureja montana kombiniert Kräuterpflanzen

Möchten Sie diese essbaren Gartenpflanzen in Ihren Rabattenplan einbeziehen? Bitte kontaktieren Sie uns für einen individuellen Pflanzplan . Wir können diese Art verarbeiten und gemeinsam mit Ihnen Ihre Wünsche und Bedürfnisse, Ihre Bodenart, Lichtintensität, Randgröße(n) und mehr berücksichtigen. Aus diesen Informationen erstellen wir Ihren persönlichen Pflanzplan.

Fertige Randpakete

Sie können bei uns auch maßgeschneiderte, fertige Bordürenpakete wählen. Diese bestehen aus einer Kombination von Pflanzenarten, die gut zusammenpassen. Pro Bestellung erhalten Sie genau die Anzahl an Gartenpflanzen, die Sie für die Bepflanzung eines 1 ^{m² großen} Gartens oder Rabattens benötigen. Sie lassen sich leicht kombinieren, indem Sie Beetpakete je nach Standort, Bodenart oder Blütenfarbe auswählen.

Schauen Sie sich unsere fertigen Bordürenpakete an – Full Sun oder eines unserer vielen anderen Bordürenpakete. Alle Pflanzen sind von A-Qualität und werden zu Ihnen nach Hause geliefert. Wir liefern in den gesamten Niederlanden und Flandern mit speziell ausgestatteten Transportern. Schauen Sie sich vor der Pflanzung unsere Pflanzanleitung – Selbst pflanzen , unseren Absteckservice – Gemeinsam pflanzen an oder nutzen Sie unseren Komplett-Pflanzservice .

Gut zu wissen

• Die Blätter dieser Gartenpflanze sind essbar und werden weltweit als Gewürz für Gerichte aller Art verwendet. Die Intensität des Geschmacks variiert im Laufe der Jahreszeiten. Der Geschmack der Blätter ist vom Frühling bis zur Blüte sehr würzig. Die Schärfe nimmt im Laufe des Jahres ab.
• Sie können die Blätter auch gründlich trocknen. Dann pflücken Sie sie, bevor sie blühen. Werden die Blätter nicht geerntet, verfärben sie sich tiefviolett.