Zitronenminze

Sie suchen Kräuter für Tee aus Ihrem eigenen Garten? Die Mentha x piperita „Citrata-Zitrone“ oder Zitronenminze gehört zur Familie der Lippenblütler (Lamiaceae). Die ausgewachsene Höhe dieser invasiven Staude beträgt etwa 60 cm. Diese Zitronenminze hat Blätter mit einem süßen Zitronenschalenduft.

Blüten und Blätter der Pfefferminze Mentha x piperita 'Citrata Lemon'

Die Farbe der Blüten ist lila-rosa. Die Sommerblütezeit dauert etwa von Juli bis August. Die Blätter sind braungrün und etwa 30 cm groß. Diese Gartenpflanze verträgt Temperaturen bis -35 Grad Celsius. Der empfohlene Pflanzabstand beträgt 33 cm. Sie können 8 Pflanzen pro Quadratmeter platzieren. Es handelt sich um eine invasive Pflanze mit vielen Wurzelausläufern. Sie können der Ausbreitung vorbeugen, indem Sie die Pflanze in Töpfen halten oder in unserem Online-Shop einen Wurzelbegrenzer bestellen.

Beachten Sie außerdem, dass, wenn Sie mehrere Minzsorten in Ihrem Garten haben, diese sich gegenseitig bestäuben, was bedeutet, dass die Eigenschaften der Sämlinge von denen der Mutterpflanze abweichen können.

Position im Garten

Diese Minzpflanze eignet sich sehr gut für den „Südgarten“ mit ausreichend voller Sonne oder leichtem Schatten. Diese Pflanze bevorzugt einen sonnigen, warmen Standort auf nicht zu magerem Boden und außerhalb des Schattens von Bäumen und Sträuchern . Sie kann als Rabattenpflanze verwendet werden, da sie sich gut kombinieren lässt.

Zitronenminze ernten und verwenden

Zitronenminze lässt sich leicht ernten, indem man ein paar Blätter schneidet oder zupft. Sie können dies während der gesamten Vegetationsperiode tun, die Pflanze wird schnell neue Triebe bilden. Zitronenminze eignet sich gut für Kräutertee, Mojito-Cocktails oder fein gehackt als „Chifonade“ über einem Obstsalat oder Dessert.