Edelkastanie

Lernen Sie die Edelkastanie kennen – Castanea sativa, sie gehört zur Familie der Fagaceae. Die ausgewachsene Höhe dieses großen Kastanienbaums beträgt etwa 20 Meter. Mit seinen Blättern, Blüten und Früchten ist er ein echter Hingucker.

Die Blüten sind gelbweiß und blühen etwa ab Juli. Die lanzettlichen, gezähnten Blätter sind grün gefärbt. Die essbaren Kastanien erscheinen im Herbst. Der Edelkastanienbaum verträgt Temperaturen bis -20 Grad Celsius.

Anpflanzung von Edelkastanien im Garten

Der Edelkastanienbaum eignet sich für einen warmen Platz in Ihrem Garten. Zum Beispiel geschützte (Dach-)Gärten mit Südausrichtung und in der Nähe von Gebäuden. Dieser Baum bevorzugt einen mäßig nährstoffreichen, trockenen bis feuchten, sandigen Boden mit saurer bis neutraler Säure (pH = 4,5 – 7). Liebt einen Standort in der Sonne oder im hellen Schatten und verträgt Sommerhitze einigermaßen gut, vorausgesetzt, der Standort verfügt über ausreichend Feuchtigkeit. Diese Edelkastanie Castanea sativa lässt sich aufgrund der oberflächlichen Wurzelbildung oder der hohen Feuchtigkeits-/Nährstoffaufnahme nur schwer mit Stauden kombinieren.

Besonderheiten

Die Nüsse dieses großen Baumes können geröstet, geröstet, gekocht oder gedünstet werden. Die Schale ist bitter, der Rest dieser Nuss ist süß.