Erdbeere

Fertig erhältlich sind diese Erdbeerpflanzen in den Monaten März, April, Mai und Juni.

Die Ostara-Erdbeere, Fragaria x ananassa Ostara, ist eine immergrüne Erdbeersorte und bringt mittelgroße, kegelförmige Früchte hervor. Ostera-Erdbeeren haben eine leuchtend rote Farbe, sind saftig und sehr lecker.

Eine Ostera-Erdbeerpflanze pflanzen

Beim Pflanzen von Erdbeeren ist die Pflanztiefe wichtig; die Erde im Topf muss ungefähr der Erde entsprechen, in die gepflanzt wird. Zu tiefes oder flaches Pflanzen kann zu Wachstumsstörungen führen. Es mag schade erscheinen, aber es ist ratsam, die ersten Blüten von immertragenden Sorten zu entfernen. Dadurch wird sichergestellt, dass die Pflanze zunächst genügend Blätter produziert und später besser in der Lage ist, kontinuierlich Erdbeeren zu produzieren.

Immertragende Erdbeeren ernten

Durch das Entfernen einiger Blüten während der Saison, damit nicht zu viele auf einmal an der Pflanze wachsen, kann die Ernte bis November verlängert werden. Die Pflanze kann bereits im Mai zu blühen beginnen und daher von Juni bis November Früchte tragen. Die Erdbeeren sind bis zu 1 bis 2 Wochen frisch haltbar und können auch zum Beispiel für Smoothies eingefroren werden. Natürlich kann man daraus auch Marmelade oder Saft herstellen.