Fenchel

Diese Gemüsegartenpflanzen des Fenchels „Foeniculum vulgare“ sind bereits ausgewachsen (und bereit zum Anbauen) und in den Monaten (Ende) März, April, Mai und Juni erhältlich.

Fenchel – Foeniculum vulgare – stammt ursprünglich aus Asien und gehört zur Familie der Doldenblütler. Sein botanischer Name leitet sich vom lateinischen „feniculum“ ab, was „Heu“ bedeutet und sich auf die zarten Blätter bezieht. Der essbare Teil sieht aus wie eine Knolle, besteht aber in Wirklichkeit aus einem Büschel weißer Blätter.

Fenchel kaufen und pflanzen

Möchten Sie eine Fenchelpflanze kaufen? Diese können Sie ganz einfach online bestellen und mit unseren anderen Gemüsegarten- und Gewächshauspflanzen kombinieren. Achten Sie beim Pflanzen des Fenchels darauf, ihn nicht zu tief zu setzen. Der Stängelansatz, erkennbar an der Verdickung, sollte über der Erde bleiben.

Bodenart Fenchelanbau

Fenchelpflanzen bevorzugen feuchte, humose Böden. Gemüsegartenerde sowie Blumenerde für Gemüse und Kräuter eignen sich hierfür ideal. Diese enthalten für die erste Wachstumsphase ausreichend Nährstoffe. Nach der Hälfte der Wachstumsperiode empfiehlt sich jedoch die Zugabe von flüssigem oder festem Pflanzendünger, den Sie in unseren Düngemitteln und Bodenverbesserern finden.

Fenchel ernten & lagern

Die Fenchelpflanze ist erntereif, wenn die Knolle etwa die Größe eines Tennisballs erreicht und 200–300 Gramm wiegt. Sollte es vor der Erntezeit zu Frost kommen, empfiehlt es sich, die Pflanze zum Schutz mit Stroh oder Folie abzudecken. Nach der Ernte hält sich Fenchel an einem kühlen Ort einige Wochen.

Fenchelpflanzen sind köstliche Speisekräuter und machen sich auch in Ihrem Ziergarten, beispielsweise in den Beeten Ihres Vor- oder Hintergartens, sehr schön.

Entdecken Sie mit diesen fertigen Gemüsegartenpflanzen die Freude und den Komfort gesunder Lebensmittel aus Ihrem eigenen Garten oder Balkon.