Krause Petersilie

Diese Gemüsegartenpflanzen sind fertig konfektioniert in den Monaten März, April, Mai und Juni erhältlich.

Krause Petersilie oder Petroselinum Crispum ist vielleicht das bekannteste und am häufigsten verwendete Kraut in der Küche. Ursprünglich stammt es aus der Region rund um das Mittelmeer, wird aber auf der ganzen Welt angebaut. Es handelt sich um eine winterharte 2-jährige Pflanze, die im ersten Jahr als Kraut verzehrt werden kann.

Krause Petersilie sieht der glatten Petersilie sehr ähnlich und ist im Geschmack sehr ähnlich. Der größte Unterschied zwischen den beiden Arten besteht in der Form des Blattes. Dieses ist in Krauspetersilie eingerollt, in glattblättriger Petersilie flach und sieht ein wenig aus wie ein Sellerieblatt.

Kaufen Sie Krause Petersilie

Bei uns können Sie Krausepetersilienpflanzen ganz einfach online kaufen und bestellen, die Lieferung erfolgt in Ihren Garten. Wir bieten diese in 2 verschiedenen Größen an, einen 13-cm-Topf, der sofort zur Ernte bereit ist. Und ein Set mit 6 kleineren Pflanzen. Diese sind innerhalb weniger Wochen zur Ernte bereit.

Krause Petersilie pflanzen und ernten

Sie können die Krause Petersilie ganz einfach pflanzen. Verwenden Sie hierfür eine geeignete Gemüsegarten- oder Blumenerde. Petersilie wächst gerne in einem humusreichen und feuchtigkeitsspeichernden Boden, siehe unsere Pflanz- und Gemüsegartenerde.

Anwendungen und Rezepte für Krause Petersilie

Krause Petersilie eignet sich frisch am besten zum Garnieren verschiedener Gerichte. Es verleiht jedem Gericht einen schönen frischen grünen Akzent und einen herzhaft-würzigen Geschmack. Besonders geeignet für Suppen, Omeletts, Kräuterbutter, Eintöpfe und Fischgerichte. Darüber hinaus sorgt das Kauen von Petersilie für frischen Atem und neutralisiert den Knoblauchgeruch.