Currypflanze

Helichrysum italicum

Im topf p13

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Produktbeschreibung

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Allgemeine Beschreibung

Keine Lust, Currypflanzen selbst zu säen? Diese Gemüsegarten-Kräuterpflanzen sind NUR im Frühjahr (April-Juni) fertig in Töpfen erhältlich.

Helichrysum italicum oder Currypflanze wird auch italienisches Sonnengold genannt. Die Currypflanze kommt in Südeuropa vor und ist ziemlich winterhart. Die charakteristischen schmalen, nadelförmigen Blätter haben eine silbergraue Farbe und verströmen einen angenehm süßen Curry-Duft. In den Sommermonaten blüht die Pflanze mit kleinen gelben Blüten, die zudem angenehm nach Curry duften.

Ernte und Verwendung

Die Ernte kann kontinuierlich durch Zupfen oder Abschneiden von Zweigen der Pflanze erfolgen. Diese Zweige können auf die gleiche Weise verwendet werden wie beispielsweise Lorbeer und Thymian. Geben Sie es also in eine Schüssel, lassen Sie es ziehen und entfernen Sie dann die Zweige.

Lassen Sie einige Zweige eine Weile kochen, entfernen Sie sie jedoch vor dem Servieren. Verwenden Sie diese Currypflanze, um Suppen, Saucen, Reis- oder Fleischgerichten einen schönen Currygeschmack zu verleihen .

Pflanzeneigenschaften

Benennung
Plantnummer YAR-14562
Niederländischer Name Currypflanze
Synonyme Italiaans zonnegoud
Größen
Maximale Wachstumshöhe 50
Blume und Blatt
Blütemonate Juni, Juli und August
Blütenfarbe Gelb
Blattfarbe Silber grau
Duftende Blumen Ja
Biodiversität
Besondere Eigenschaften
Hardy Vernünftig
Pflanzzeit Februar, Marsch, April, Mai, Juni, Juli, August, September, Oktober und November
Erntezeit Marsch, April, Mai, Juni, Juli, August, September und Oktober
Schnittmonate September und Oktober