- Zowel de zaden als het vruchtvlees zijn eetbaar
- Tot wel vier maanden houdbaar na oogst
- Ambachetelijk gekweekt, kant en klaar leverbaar in het voorjaar via onze webshop
- Veel ruimte en voedingstoffen nodig
Gut kombinierbar mit
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Rosmarin
Rosmarinus Officinalis -
Beliebt
Echter Salbei – Salvia Officinalis
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Nicht verfügbar
Dill
Anethum Graveolens -
Nicht verfügbar
Zitronenthymian
Thymus × citriodorus 'Aureus' -
Nicht verfügbar
Pilzblatt
Rungia klossii -
Organischer Dünger
Bio
Pflanzerde für Gemüse und Obst – 40-Liter-Beutel – Bodenverbesserer DCM -
Nicht verfügbar
Fenchel
Foeniculum vulgare (pro Behälter mit 6 Stück) -
Nicht verfügbar
Krause Petersilie
Petroselinum Crispum -
Nicht verfügbar
Bio
Grüne Minze - Mentha spicata 'Spearmint' -
Nicht verfügbar
Olivenkraut
Santolina viridis
Mehr über
Allgemeine Beschreibung
Diese Kürbispflanzen sind in den Frühlingsmonaten fertig erhältlich.
Die Curcubita maxima oder „Gelber Riese“-Kürbispflanze ist eine bekannte Gemüsegartenpflanze und wurde schon lange vor Christus kultiviert. Die Art wurde seit dem 16. Jahrhundert in Europa eingeführt und wird in vielen traditionellen Rezepten verwendet. Denken Sie an Kürbissuppe, Kürbiskuchen und natürlich Kürbisbrot. Neben dem Fruchtfleisch sind auch die Samen essbar, schmackhaft und gesund.
Kürbispflanze pflanzen und ernten
Da die Kürbispflanze Frost nicht gut verträgt, ist eine Pflanzung nur in den Monaten Mai und Juni möglich. Die Kürbispflanze wird recht groß und benötigt viel Platz und Nährstoffe. Nach der Blüte im Sommer beginnt die Pflanze, Früchte zu produzieren. Diese Kürbisse können im September und Oktober geerntet werden. Wann der Kürbis erntereif ist, erkennen Sie an den Längsstreifen am Stiel. Diese sehen fast verkorkt aus und wenn diese Streifen deutlich sichtbar sind, ist der Kürbis bereit für die Ernte. Bei trockener, dunkler Lagerung sind die Kürbisse bis zu 4 Monate haltbar.
Verwandeln Sie diesen Kürbis im Ofen in eine köstliche Suppe oder ein Gemüsegericht. Köstlich als Gemüse mit Knoblauch und Rosmarin. Den inneren Teil des Kürbisses entfernen und in kleine Würfel schneiden. Im Ofen mit Olivenöl mindestens 40 Minuten garen.
Pflanzeneigenschaften
| Benennung | |
| Plantnummer | YAR-11444 |
| Niederländischer Name | „Gelber Riese“ |
| Größen | |
| Blume und Blatt | |
| Blütemonate | Juni, Juli und August |
| Biodiversität | |
| Besondere Eigenschaften | |
| Bodentyp | DCM – Blumenerde für Gemüse und Kräuter und DCM – Pflanzerde für Gemüsegartenpflanzen |
| Position im Garten | Sonne |
| Hardy | NEIN |
| Stillzeit | Juni |
| Pflanzendichte pro Quadratmeter | 1 |
| Pflanzzeit | Mai und Juni |
| Gartentyp | Zuteilung |
| Erntezeit | September und Oktober |
| Aussaatmonate | April und Mai |
Düngung
Kürbispflanzen bevorzugen einen leicht feuchten, humusreichen Boden. Arbeiten Sie also mit unserer Bio-Gemüsegartenerde. Diese finden Sie unter der Bezeichnung DCM Bio-Pflanzerde für Obst- und Gemüsepflanzen in unserem Online-Shop. Es besteht die Möglichkeit, im Frühjahr zusätzlich Hofdünger, Kalk oder Kompost auszubringen.
Beschneiden und mehr
Selber säen? Beginnen Sie dann im April oder Mitte Mai mit der Aussaat im Gewächshaus oder drinnen und draußen im Garten. Planen Sie maximal 1 Pflanze pro m2 ein. Säen Sie die Kürbiskerne 3 bis 5 cm tief in Bio-Gemüsegartenerde (Pflanzerde für Gemüsegärten). Stellen Sie sicher, dass Ihre Pflanzen nicht zu nass sind, damit Ihre Samen nicht verfaulen.
