Pompoen - Curcubita maxima

Kürbis

Curcubita maxima

Topfgröße 11x11cm h 15-25cm

Normaler Preis € 3,45
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Produktbeschreibung
  • Sowohl die Samen als auch das Fruchtfleisch sind essbar
  • Bis zu vier Monate nach der Ernte haltbar
  • Traditionell angebaut, fertig zubereitet und im Frühjahr über unseren Webshop erhältlich
  • Benötigt viel Platz und Nährstoffe

Gut kombinierbar mit

Alternativen für Kürbis - Curcubita maxima

Mehr über

Allgemeine Beschreibung

Diese Kürbispflanzen sind in den Frühlingsmonaten fertig erhältlich.

Die Curcubita maxima oder „Gelber Riese“-Kürbispflanze ist eine bekannte Gemüsegartenpflanze und wurde schon lange vor Christus kultiviert. Die Art wurde seit dem 16. Jahrhundert in Europa eingeführt und wird in vielen traditionellen Rezepten verwendet. Denken Sie an Kürbissuppe, Kürbiskuchen und natürlich Kürbisbrot. Neben dem Fruchtfleisch sind auch die Samen essbar, schmackhaft und gesund.

Kürbispflanze pflanzen und ernten

Da die Kürbispflanze Frost nicht gut verträgt, ist eine Pflanzung nur in den Monaten Mai und Juni möglich. Die Kürbispflanze wird recht groß und benötigt viel Platz und Nährstoffe. Nach der Blüte im Sommer beginnt die Pflanze, Früchte zu produzieren. Diese Kürbisse können im September und Oktober geerntet werden. Wann der Kürbis erntereif ist, erkennen Sie an den Längsstreifen am Stiel. Diese sehen fast verkorkt aus und wenn diese Streifen deutlich sichtbar sind, ist der Kürbis bereit für die Ernte. Bei trockener, dunkler Lagerung sind die Kürbisse bis zu 4 Monate haltbar.

Verwandeln Sie diesen Kürbis im Ofen in eine köstliche Suppe oder ein Gemüsegericht. Köstlich als Gemüse mit Knoblauch und Rosmarin. Den inneren Teil des Kürbisses entfernen und in kleine Würfel schneiden. Im Ofen mit Olivenöl mindestens 40 Minuten garen.

Düngung

Düngung

Kürbispflanzen bevorzugen einen leicht feuchten, humusreichen Boden. Arbeiten Sie also mit unserer Bio-Gemüsegartenerde. Diese finden Sie unter der Bezeichnung DCM Bio-Pflanzerde für Obst- und Gemüsepflanzen in unserem Online-Shop. Es besteht die Möglichkeit, im Frühjahr zusätzlich Hofdünger, Kalk oder Kompost auszubringen.

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Beschneiden und mehr

Beschneiden und mehr

Selber säen? Beginnen Sie dann im April oder Mitte Mai mit der Aussaat im Gewächshaus oder drinnen und draußen im Garten. Planen Sie maximal 1 Pflanze pro m2 ein. Säen Sie die Kürbiskerne 3 bis 5 cm tief in Bio-Gemüsegartenerde (Pflanzerde für Gemüsegärten). Stellen Sie sicher, dass Ihre Pflanzen nicht zu nass sind, damit Ihre Samen nicht verfaulen.

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Pflanzeneigenschaften

Benennung
Plantnummer YAR-11444
Niederländischer Name „Gelber Riese“
Größen
Blume und Blatt
Blütemonate Juni, Juli und August
Biodiversität
Besondere Eigenschaften
Bodentyp DCM – Blumenerde für Gemüse und Kräuter und DCM – Pflanzerde für Gemüsegartenpflanzen
Position im Garten Sonne
Hardy NEIN
Stillzeit Juni
Pflanzendichte pro Quadratmeter 1
Pflanzzeit Mai und Juni
Gartentyp Zuteilung
Erntezeit September und Oktober
Aussaatmonate April und Mai