Pfefferbaum

Zanthoxylum americanum

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  • Besonderer Parkbaum
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Allgemeine Beschreibung

Der Pfefferbaum (Zanthoxylum americanum) ist ein eher unscheinbarer Parkbaum, der in den Niederlanden eine Höhe von 4 bis 8 Metern erreicht. Dieser einzigartige Baum ist sehr winterhart und wächst sowohl als Hochstamm als auch als mehrstämmiger Strauch. Dieser in Amerika heimische Baum hat scharfe Stacheln und ist auch als Stachelesche bekannt. Dieser Pfefferbaum produziert auch Essbare, pfefferähnliche Körner. Auch für Nahrungswaldgebiete in den Niederlanden geeignet. Sowohl die Blätter als auch die Beeren sind im reifen Zustand essbar.

Variante ist die Zanthoxylum bungeanum ist auch als Zahnschmerzbaum bekannt. Eine schöne Alternative ist auch der Szechuan-Pfeffer, Zanthoxylum simulans, mit essbaren Beeren.

Düngung

Pflanzeneigenschaften

Benennung
Plantnummer YAR-12472
Größen
Maximale Wachstumshöhe 800
Blume und Blatt
Immergrün NEIN
Blattfarbe Grün
Biodiversität
Besondere Eigenschaften
Bodentyp Geringe Bodenansprüche, bevorzugt kargen Sandboden
Position im Garten Halbschatten und Sonne
Hardy Ja
Dornen Ja
Verträgt Pflasterung NEIN
Windbeständig Vernünftig