Alternativen für Radicchio - Roter Chicorée - Cichorium intybus foliosum
Gut kombinierbar mit
-
Nicht verfügbar
Apfelbeere
Aronia arbutifolia 'Brilliant' -
Nicht verfügbar
Fasanenbeere
Leycesteria formosa -
Selbstbestäubend
Kiwibeere
Actinidia arguta 'Issai' -
Nicht verfügbar
Cranberry
Vaccinium Macrocarpon 'Early Black' -
Nicht verfügbar
Rucolasalat
Eruca sativa -
Nicht verfügbar
Zucchini
Cucurbita pepo -
Nicht verfügbar
Fenchel
Foeniculum vulgare (pro Behälter mit 6 Stück) -
Nicht verfügbar
Wassermelone
Citrullus lanatus -
Nicht verfügbar
Kürbis
Curcubita maximaminimum 3 stuks -
Eetbaar & decoratief
Blaubeere
Vaccinium corymbosum 'Duke'
Mehr über
Allgemeine Beschreibung
Diese besonderen Roodlof-Gemüsegartenpflanzen sind in den Monaten März, April, Mai und Juni fertig in einem Webshop erhältlich.
Radicchio, Cichorium intybus foliosum, besser bekannt als Radicchio, ist ein echtes Wintergemüse, genau wie seine Verwandten Chicorée und grüner Chicorée (Zuckerhut). Roter Chicorée bildet einen kleinen Kopf mit auffällig roten Blättern mit weißer Blattader. Es wird oft zu fertigen Salatmischungen hinzugefügt. Der Geschmack ist bitter, genau wie Chicorée, besonders die dicken weißen Blattadern.
Osten und Verzehr von Radicchio
Wenn der Kopf fast ausgewachsen ist, wird er schneller beschädigt. Ernten Sie ihn daher vorzugsweise vor dem ersten Frost. Radicchio-Pflanzen wachsen und reifen oft nicht gleichmäßig. Dadurch ist der Erntevorgang länger als bei anderen Sorten, also nicht alles auf einmal. Roter Chicorée kann roh in verschiedenen Salaten und Rohkostgerichten verwendet werden. Auch gegrillt in der Grillpfanne oder auf dem Grill schmeckt es köstlich.
Pflanzeneigenschaften
| Benennung | |
| Plantnummer | YAR-12315 |
| Pflanzenfamilie | Asteraceae |
| Niederländischer Name | Roter Chicorée |
| Gattungsname | Zichorium |
| Größen | |
| Maximale Wachstumshöhe | 20 |
| Blume und Blatt | |
| Biodiversität | |
| Besondere Eigenschaften | |
| Position im Garten | Sonne |
| Hardy | Mittelmäßig |
| Pflanzzeit | Januar, Februar, Marsch, August und September |
| Gartentyp | Zuteilung |
| Erntezeit | Mai, Juni, Oktober und November |
| Aussaatmonate | Februar |
Düngung
Roodlof - Radicchio heeft behoefte aan relatief arme grond. En hoeft dus niet extra bemest te worden.
Beschneiden und mehr
Wenn die äußeren Blätter angefressen oder beschädigt sind, können Sie sie entfernen, um Fäulnis/Pilz zu verhindern. Darüber hinaus stellt die Pflanze außer ausreichend Wasser keine besonderen Pflegeansprüche.
Aussaat im Innenbereich ab Februar, im Freiland ab April. Scharlachroter Chicorée mag es nicht, umgepflanzt zu werden. Streben Sie eine Außentemperatur von 12 Grad an.
Aussaat oder Pflanzung und Pflege von rotem Chicorée – Radicchio
Roter Chicorée gedeiht in fast jedem Bodentyp gut und benötigt relativ nährstoffarme Erde. Die schöne rote Farbe erhält die Pflanze, wenn sie ausreichend Sonnenlicht erhält. Pflanzen Sie Radicchio daher an einem vollsonnigen bis hellen Standort. Achten Sie auf einen Pflanzabstand von ca. 35 cm zwischen den Pflanzen. Und pflanzen Sie Radicchio nicht zu tief, da der Wurzelballen nach dem Pflanzen möglicherweise etwas über den Boden hinausragt. Dadurch wird sichergestellt, dass die Blätter der Pflanze den Boden nicht berühren, was die Gefahr von Schimmelbildung verringert. Radicchio ist frostempfindlich, bei Nachtfrost vorzugsweise abdecken.
