Viperwurzel/Knöterich (Rosa, Höhe 60–80 cm) – Persicaria bistorta

Der niederländische Name lautet Adderwortel oder Knöterich, der botanische Name Persicaria bistorta. Diese anmutigen Gartenpflanzen gehören zur Familie der Knöterichgewächse (Polygonaceae). Die Wuchshöhe dieser heimischen Staude beträgt etwa 70 cm (50 bis 80 cm). Der frostharte Adderwortel verträgt Temperaturen bis zu -30 Grad Celsius. Dieser Bodendecker ist daher winterhart, verliert aber im Winter sein Laub.

Wo soll ich im Garten pflanzen?

Die Schlangenwurz ist eine beliebte Gartenpflanze, die in Teichen oder Beeten an feuchten Standorten gedeiht. Sie eignet sich beispielsweise, um einen sanften Übergang von Wasser zu Erde zu schaffen. Sie bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen, feucht bis nassen Standort. Schlangenwurz breitet sich stark aus und bildet zahlreiche Wurzelausläufer. Als heimischer Bodendecker ist sie sehr pflegeleicht.

Blätter und Blüten der Adderroot Bistorta

Die auffälligen, aufrechten Blüten dieser Knöterichart sind rosa und blühen etwa von Mai bis Juli. Die essbaren, ovalen Blätter sind grün und schmecken wie Spinat. Diese sogenannte Stinsenpflanze lockt Bienen, Schmetterlinge, Hummeln und Schwebfliegen an. Dieser Bodendecker trägt wesentlich zur Artenvielfalt der Niederlande bei.

Kombiniere die Wurzel der Kreuzotter mit Arten wie...

Diese Knöterichart (Persicaria bistorta) passt gut zu hohen Ziergräsern wie dem Pfeifengras 'Molinia' oder dem Rauhen Brachgras 'Deschampsia' und zu Stauden wie:

• Spierbush 'Astilbe' kräftig und winterhart
• Frauenmantel 'Alchemilla' gedeiht auch an einem leicht feuchten Standort gut.
• Die Rohrkolbenart 'Lythrum' verträgt feuchte Bedingungen sehr gut.
• Storchschnabel 'Geranium' , denken Sie an den Felsenstorchschnabel oder die langblühende Sorte Rozanne TIP
• Glockenblumen-'Campanula'-TIPP
• Taglilie 'Hemerocallis' (diese Sorte wächst nicht an sehr feuchten Standorten, daher bietet sie einen schönen Kontrast in der Blütenform)
• (Herbst) Astern
• Phlox 'Phlox'
  
• Phloxera 'Phlomis' (sonniger Standort, nicht zu nass)
• Die Duftnessel 'Agastache' platziert diese Pflanze im hinteren Bereich großer Beete. (nicht an einem sehr feuchten Ort)
• Nieswurz 'Helenium' (wunderschöne Kombination)
• Sonnenhut 'Echinacea' (roter oder gelber Sonnenhut, Rudbeckia, etwas niedrigere Sorte) – beide Sorten bevorzugen einen sonnigen Standort.
• Efeu oder Vinca minor oder der höhere Bodendecker Vinca major
• Für größere Beete eignen sich halbstämmige Liguster oder mehrstämmige Amerikanische Felsenbirne , Perückenstrauch 'Cotinus' (Grüner oder Roter Perückenstrauch), Erle (Frangula alnus) oder Säulenbirke (Betula jacquemontiii). Diese Sträucher und Bäume sind bei uns auch erhältlich!

Wie gestaltet man Beeteinfassungen? In kleinen Beeten lassen sich spielerische Gruppen von mindestens fünf Pflanzen anordnen. Höhere Sorten können hinter dem Schlangenkraut gesetzt und die Gruppierung wiederholt werden. Wählen Sie aus drei bis sechs verschiedenen Sorten, da es sonst zu dicht wird. Das Schlangenkraut eignet sich beispielsweise auch als Bodendecker unter mehrstämmigen Bäumen oder Sträuchern.

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Synonyme für Schlangenzunge sind unter anderem Blutwurz, Herbstzunge, Lungenkraut, Milzkraut, Naterkraut und Schlangenwurzel. Im 15. Jahrhundert wurde diese Pflanze gegen Skorbut und als blutstillendes Mittel eingesetzt.

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