Apfelbaum

Der Notaris-Apfel ist eine alte und bekannte niederländische Apfelsorte, die um 1890 von dem Notar P. van Gijn in Dordrecht gezüchtet wurde. Er ist bekannt für seine Größe und feste Konsistenz. Die Schale ist grünlich-gelb mit einem rötlichen Schimmer, und das Fruchtfleisch ist säuerlich, saftig und fest. Dadurch eignet sich der Notaris-Apfel nicht nur zum direkten Verzehr, sondern auch ideal für Apfelmus, Kuchen und Säfte.

Standort

Der Apfelbaum selbst wächst kräftig und bildet eine breite Krone. Er gedeiht an einem sonnigen bis halbschattigen Standort und blüht im Frühling mit rosafarbenen bis weißen Blüten. Die Apfelsorte „Notary“ ist selbstbefruchtend, erzielt aber einen höheren Ertrag, wenn sie zusammen mit bestäubenden Sorten wie der „Golden Reinette“ oder dem „Sternapfel“ gepflanzt wird.

pflegeleichter Apfelbaum

Dieser Apfelbaum ist robust und relativ pflegeleicht, was ihn in herkömmlichen Obstgärten beliebt macht. Er ist zudem sehr resistent gegen Krankheiten wie Schorf und Mehltau. Mit seinem authentischen Geschmack und seiner langen Haltbarkeit ist der Notary-Apfel nach wie vor eine beliebte Wahl sowohl für Liebhaber alter Apfelsorten als auch für alle, die einen robusten und vielseitigen Apfelbaum suchen.

Die Erntezeit erstreckt sich von Ende September bis Anfang Oktober. Einer der größten Vorteile dieser Apfelsorte ist ihre ausgezeichnete Lagerfähigkeit. Bei kühler Lagerung bleiben die Früchte bis März frisch.