Alternativen für Zitronengras - Cymbopogon Citratis
Gut kombinierbar mit
-
Rosmarin
Rosmarinus Officinalis -
Nicht verfügbar
Dill
Anethum Graveolens -
Nicht verfügbar
Liebstöckel
Levisticum officinale (Maggiplant) -
Nicht verfügbar
Estragon
Artemisia dracunculus -
Nicht verfügbar
Paprika
Capsicum annuum - Süßer Spitzpaprikaminimum 3 stuks -
Nicht verfügbar
Fenchel
Foeniculum vulgare (pro Behälter mit 6 Stück) -
Nicht verfügbar
Römersalat
Lactuca sativa -
Nicht verfügbar
Zitronenbasilikum
Ocimum basilicum -
Nicht verfügbar
Koriander
Coriandrum sativumminimum 3 stuks -
Nicht verfügbar
Currypflanze
Helichrysum italicum
Mehr über
Allgemeine Beschreibung
Zitronengras, Cymbopogon Citratis wird in Indonesien auch Sereh genannt. Zitronengras ist eine tropische mehrjährige Pflanze und gehört zur Familie der Gräser „Poaceae“. Zitronengras ist ein wichtiges Gewürz in der asiatischen Küche und wird hauptsächlich in indonesischen, indischen, thailändischen und vietnamesischen Gerichten verwendet. Denken Sie an Currys, Suppen, Eintöpfe und Desserts. Der Stiel wird vollständig geerntet und zerkleinert, wodurch die aromatischen Säfte mit Zitrusgeschmack freigesetzt werden. Normalerweise wird dann der Stiel entfernt und nicht selbst gegessen.
Standort und Pflege von Zitronengras
Zitronengras ist eine tropische Pflanze und liebt Wärme. Die Pflanze ist nicht frostbeständig und muss bei einer Temperatur von mindestens 10 Grad Celsius überwintert werden. Dies kann in einem beheizten Gewächshaus oder beispielsweise drinnen auf einer Fensterbank erfolgen. Achten Sie darauf, dass Sie 3 Wochen vor dem Winter nicht zurückschneiden, da die Stängel die Pflanze vor der Kälte schützen. Im Frühjahr können Sie die Pflanze bis zur Basis zurückschneiden, damit sie wieder austreibt.
Pflanzeneigenschaften
| Benennung | |
| Plantnummer | YAR-16052 |
| Niederländischer Name | Zitronengras |
| Größen | |
| Maximale Wachstumshöhe | 100 |
| Blume und Blatt | |
| Immergrün | NEIN |
| Biodiversität | |
| Besondere Eigenschaften | |
| Bodenfeuchtigkeit | Feuchtigkeitsspendend und Lassen Sie es nicht austrocknen |
| Hardy | Mittelmäßig |
| Pflanzzeit | April, Mai, Juni und Juli |
| Gartentyp | Gewächshaus |
| Erntezeit | August, September und Oktober |
| Aussaatmonate | Marsch |
Düngung
Pflanzen Sie diese Pflanze oder Samen in DCM-Bio-Pflanzerde für Gemüse, Kräuter und Obst.
Beschneiden und mehr
Am besten (im Freien) in einem Topf anbauen. Beginnen Sie ab März drinnen. Sorgen Sie für einen sonnigen Standort und gießen Sie regelmäßig. Diese Zitronengraspflanze stirbt unter 10 Grad.
