Vorteile & Hinweise
Eigenschaften
Vorteile & Hinweise
Eigenschaften
Mehr über Sellerie - Apium Graveolens Secalinum
Allgemeine Beschreibung
Zugehörige Düngung
Schneiden und Tipps
Pflanzeneigenschaften
Allgemeine Beschreibung
Sie haben keine Lust oder Zeit, selbst zu säen und zu wachsen? Diese Selleriepflanzen sind in den Monaten März, April, Mai und Juni fertig erhältlich.
Sellerie, Apium Graveolens Secalinum, auch Sellerie oder Sellerie genannt, ist eine Familie der Knollen- und Stängelselleriearten. Der Sellerie wächst an einem zentralen Punkt mit halbhohlen, bis zu etwa 30 cm langen Stängeln, auf denen sich mehrere verzweigte und eingeschnittene Blätter befinden. Allerdings sind die Selleriestangen viel dünner als Selleriestangen. Diese Art wird hauptsächlich als Kraut für die Blätter verwendet.
Bodenart und Dünger für Sellerie
Selleriepflanzen wachsen bevorzugt auf schweren Böden wie Lehm, eignen sich aber auch gut für sandige Böden mit ausreichend Humus und Nährstoffen. Stellen Sie vor der Pflanzung sicher, dass der Boden über eine gute Düngemittelbasis verfügt. Hierfür können Sie einen vorzugsweise organischen, für Gemüse und Kräuter geeigneten Dünger verwenden.
Anbaudauer und Ernte von Sellerie
Sellerie kann bis spätestens September gepflanzt werden, danach ist die Pflanze nicht vollständig ausgereift, bevor es zu kalt wird. Sellerie erntet man am besten mit einem scharfen Messer oder durch Pflücken. Schneiden oder pflücken Sie einige Blätter/Stängel von der Außenseite der Pflanze. Der geerntete Sellerie kann frisch als Gewürz verwendet werden, schmeckt aber auch köstlich in heißen Suppen und Eintöpfen. Darüber hinaus kann es zur späteren Verwendung auch getrocknet werden.
