Alternativen für Spitzkohl - Brassica oleracea capitata alba conica
Gut kombinierbar mit
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Düngemittel für Gemüse und Obst – DCM Biodüngung
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Nicht verfügbar
Paprika
Capsicum annuum - Roter Pfefferminimum 3 stuks -
Nicht verfügbar
Süßkartoffel
Ipomoea batatas -
Nicht verfügbar
Zucchini
Cucurbita pepo -
Nicht verfügbar
Spargelbrokkoli
Brassica oleracea italicaminimum 3 stuks -
Nicht verfügbar
Kürbis
Curcubita maximaminimum 3 stuks -
Nicht verfügbar
Krause Petersilie
Petroselinum Crispum -
Nicht verfügbar
Koriander
Coriandrum sativumminimum 3 stuks -
Nicht verfügbar
Bio
Grüne Minze - Mentha spicata 'Spearmint' -
Nicht verfügbar
Eisbergsalat
Lactuca sativa - Behälter mit 6 Stück
Mehr über
Allgemeine Beschreibung
Sie möchten ausgewachsene Spitzkohlpflanzen kaufen? Diese Gemüsegartenpflanzen sind fertig konfektioniert über unseren Online-Shop erhältlich von Mitte April bis Mitte Juni (letzte = weg)
Der Spitzkohl Brassica 'Oleracea capitata alba conica' ist eine spitze, relativ kleine Weißkohlart. Ein ausgewachsener Spitzkohl wiegt etwa ein halbes Kilogramm. Spitzkohl ist im Vergleich zu anderen Kohlsorten saftiger, bekömmlicher und schmackhafter. Spitzkohlpflanzen werden hauptsächlich für den Sommeranbau verwendet. Weißkohl wird oft für den Herbstanbau oder die Lagerung gepflanzt. Die Anbauzeit von Spitzkohl ist viel kürzer als bei anderen Kohlsorten. Für eine Langzeitlagerung ist Spitzkohl hingegen nicht geeignet.
Spitzkohl ernten und lagern
Warten Sie mit der Ernte nicht zu lange, sonst platzt der Spitzkohl auf. Um den Spitzkohl zu ernten, schneiden Sie den Strunk mit einem scharfen Messer knapp über dem Boden ab. Der Spitzkohl ist nicht lange haltbar, im Kühlschrank mehrere Wochen. Bitte beachten Sie, dass die Reste und insbesondere die Wurzeln von der Kohlkrankheit (Kohlkrankheit) befallen sein können. Wenn Sie darauf stoßen (sieht aus wie kleine Knötchen an den Wurzeln), stellen Sie sicher, dass keine Reste der Pflanze im Garten zurückbleiben (werfen Sie Reste nicht auf den Komposthaufen). Denn dieses Material kann die Krankheitserreger transportieren und zu einer weiteren Ausbreitung führen.
Wussten Sie schon ... Sie können Spitzkohl auch in einem orientalischen Reisgericht anbraten oder den Kohl mit holländischen Kartoffeln und einem Stück Fleisch zubereiten.
Pflanzeneigenschaften
| Benennung | |
| Plantnummer | YAR-11211 |
| Pflanzenfamilie | Brassicaceae |
| Niederländischer Name | Spitzkohl |
| Gattungsname | Brassica |
| Größen | |
| Maximale Wachstumshöhe | 60 |
| Blume und Blatt | |
| Immergrün | Teilweise |
| Blattfarbe | Hellgrün |
| Biodiversität | |
| Besondere Eigenschaften | |
| Bodentyp | Humusreicher Boden und Kalkhaltig |
| Bodenfeuchtigkeit | Feuchtigkeitsspendend |
| Position im Garten | Sonne |
| Hardy | Ja |
| pH-Wert | 6-8 |
| Stillzeit | April und Juni |
| Pflanzzeit | Marsch, April und Mai |
| Gartentyp | Zuteilung |
| Erntezeit | Juni, Juli, August und September |
Düngung
Spitzkohlpflanzen lieben humosen Mist und Gartenkalk. Erwägen Sie unseren DCM-Biodünger und die Bio-Pflanzerde für Gemüsegartenpflanzen. Geben Sie im Frühling und Sommer immer etwas Dünger.
Sorgen Sie außerdem für einen gut durchlässigen Boden, graben Sie also vor dem Verlegen gut um und vermeiden Sie, dass es im Sommer zu trocken wird.
Beschneiden und mehr
Kohlsorten wachsen gerne auf schwereren Böden (Lehm), mit ausreichend Dünger und der Boden kann leicht alkalisch sein (Kalk hinzufügen). Achten Sie beim Pflanzen darauf, die Pflanzen fest anzudrücken und mit ausreichend Wasser zu versorgen. Pflanzen Sie den Spitzkohl nicht zu dicht aneinander, etwa 50 Zentimeter zwischen den Pflanzen, und stellen Sie den Spitzkohl an einen sonnigen Platz im Gemüsegarten.
Warten Sie mit der Ernte nicht zu lange, sonst platzt der Spitzkohl auf. Um den Spitzkohl zu ernten, schneiden Sie den Strunk mit einem scharfen Messer knapp über dem Boden ab. Der Spitzkohl ist nicht lange haltbar, im Kühlschrank mehrere Wochen.
Wasser während der Dürre.
